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Lechazo Churro Confitado.

82,40 €

Nuevo producto

Ingredientes: 1/2 Lechazo churro,grasa de pato,sal y pimienta.

Conservación: En lugar seco y fresco.

Caducidad: 4 años.

Presentación: Lata de 2,5 Kg.

PRODUCTO ESTERILIZADO.

  • Lata
  • Maletín

Valores nutricionales por cada 100 g.
Valor energético: 1300 Kj-314 Kcal
Grasas de las cuales: 26 g.
Acidos grasos saturados: 11 g
Hidratos de carbono de los cuales: <0,5 g.
Azúcares Totales: <0,5 g.
Proteína: 19,69 g.
Sal: 0,38 g.

Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría una 1/2 hora,hasta que la grasa este fundida.A su vez calentar el horno.En una fuente para horno,colocar la pieza de lechazo totalmente escurrida con la piel hacia arriba.Dorar a horno moderado unos 15-20 minutos,hasta que la piel empiece a dorarse.Servir con unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit.

LE

Ficha Técnica Lechazo Churro confitado-LE-

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LEM

Ficha Técnica Lechazo Churro confitado Maletín-LEM

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