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Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel.
Conservación: En lugar seco y fresco.
Caducidad: 5 años.
Presentación: Lata de 6 ud.
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.
Valores nutricionales por cada 100 g. |
Valor energético: 1384 kJ-333 kcal |
Grasas de las cuales: 26,3 g. |
Acidos grasos saturados: 8,93 g. |
Hidratos de carbono de los cuales: 0,9 g. |
Azúcares Totales: <0,1 g. |
Proteína: 23,3 g. |
Sal: 1,42 g. |
- Tipo
- Conserva
- Especie
- Pato
- Modalidad
- Calentar y servir
- Tierra de Sabor
- SÍ
- Alimentos de Palencia
- SÍ
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