Jamón de pato

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Jamón de pato

Jamón de pato pieza

12,85 €

Nuestros maestros curan de manera natural, en secadero tradicional, los Magrets de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. La cría extensiva y la alimentación natural del pato confieren su excepcional textura y aromas genuinos. Alineado solamente con sal y pimienta, el curado le confiere un sabor único en aperitivos, tablas de...

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Jamón de pato

JMPLE

8,10 €

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Jamón de pato

Jamón de Pato Ahumado pieza

JMPA

13,90 €

Nuestros maestros curan de manera natural, en secadero tradicional, los Magrets de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. El ahumado con maderas nobles confiere su excepcional textura y aromas genuinos. Alineado solamente con sal y pimienta, el curado le confiere un sabor único en aperitivos, tablas de embutidos o platos más...

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Jamón de pato

Jamón de Pato Ahumado estuche 100g

JMPLAE

8,60 €

El Jamón de pato se obtiene del curado de los Magrets (pechugas) de pato. En Selectos de Castilla, curamos en secadero tradicional los magrets de pato crudos alineados exclusivamente con sal y pimienta para conservar sabores y aromas genuinos. En caso de Ahumado, este se hace a media curación por maestros ahumadores de León, con maderas nobles.