Complementos

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Complementos

Tubo de sal negra en escamas

3,05 €

Ingredientes: Sal en escamas y carbón vegetal (4%). Presentación: Tubo de cristal de 10 g. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

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Tubo de Ají Argentino

086

3,05 €

Ingredientes: Ají Presentación: Tubo de cristal de 10 g. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

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Complementos

Crema de boletus con aceite de oliva 210 g

603

6,45 €

Ingredientes: Boletus Edulis 40 %, aceite de oliva 18 %,shitake 10 %, nameko 10 %, Pleurotus 0,10%, huevo,mantequilla,pan rallado y sal. Conservación: Una vez abierto,conservar en refrigeración y consumir antes de 7 días. Presentación: Tarro de cristal de 210 g. Sugerencias: Acompañamiento de carnes, foie, huevas de pescado.Ideal para untar en una...

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Complementos

Crema de morcilla de Villada 400 g

112

5,90 €

Ingredientes: Cebolla, sangre, manteca de cerdo, arroz, pimentón, sal, especias. Modo de empleo: Calentar en sarten, horno o microondas y consumir bien caliente. Conservación: En un lugar seco y fresco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 10 días. Presentación: Tarro de cristal de 400 g.

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Chutney de mango F. Miot 100 g

517

4,70 €

Ingredientes: Mango (66%), azúcar de caña (20%), vinagre, zumo de limón, pimienta, anís y sal. Gelificante: pectina. Conservación: Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto se conserva un mes refrigerado. Presentación: Tarro de cristal de 100 g. Ideal para acompañar aves, crustáceos o foie gras.

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Chutney de higo F. Miot 100 g

518

4,70 €

Ingredientes: higos (32%), azúcar de caña (31%), vinagre, cebolla, remolacha, avellana tostada, pimienta blanca, zumo de limón y ajo. Gelificante: pectina. Conservación: Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto se conserva un mes refrigerado. Presentación: Tarro de cristal de 100 g. Ideal para acompañar carnes blancas o foie gras.

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Mermeladas, confituras, miel.

Jalea de violeta F. Miot 340 g

522

5,30 €

Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de 1 mes. Presentación: Tarro de cristal de 40g.

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Mermeladas, confituras, miel.

Jalea de rosa F. Miot 340 g

523

5,30 €

Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de 1 mes. Presentación: Tarro de cristal de 340g.

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Crema de Marron Glacé 250 gr

704

3,95 €

Ingredientes: Marrón Glace 66 %, azúcar, jarabe de glucosa, sal y aroma de vainilla. Conservación: En lugar seco y preservado de la luz directa. Una vez abierto, manténgase refrigerado y consumir en una semana. Presentación: Lata de 250 g. Ideal para añadir en salsas, guarniciones, dulces, helados, pasteles y tartas. Sin conservantes ni colorantes. Sin...

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Faisán escabechado deshuesado

115

16,70 €

Ingredientes: Faisán deshuesado, sal pimienta, vinagre, aceite virgen extra, vino blanco (sulfitos), cebolla, laurel, clavo y ajo. Conservación: Conservar en lugar fresco Presentación: Tarro de cristal de 200 gr.

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Mermelada ecológica de pimiento rojo con ajo negro

310

4,95 €

ELABORACION ARTESANAL SIN ADITIVOS Perfecta para acompañar sus barbacoas con Magret de pato, su Foie Fresco de pato a la plancha o para dar un toque a sus canapés de patés variados.

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Crema de Castaña CLÉMENT FAUGIER

705

7,15 €

Presentación: Lata 500 g

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