Reducción de Pedro Ximenez

Marca: LA TEJEA

Referencia 431

3,10 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: 85 % Vino Pedro Ximénez, azúcar, caramelo liquido y goma Xantana.

Conservación: En lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración.

Presentación: Tarro de cristal de 100g.

Valores nutricionales por cada 100 g

Valor energético: 199,56 Kcal-834 Kj

Grasas: <0,1 g.

Saturadas: <0,1 g.

Trans: 0,0 g.

Hidratos de carbono: 40,99 g.

Azúcares: 18,24 g.

Proteínas: <0,1 g.

Sal: 0,1 g.

Tipo: Conserva
Especie: Salsas
Modalidad: Listo para degustar

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Foie Gras Mi cuit entero super mini estuchado

FGMCSME

13,85 €

Foie Gras Mi-cuit super mini Selectos de Castilla elaborado por nuestros maestros sin aditivos ni conservantes con los mejores foies de nuestro Pato de Villamartin criado en semi-libertad. Mantiene el Sabor de Calidad Artesanal. 100% natural. Ingredientes: Foie gras de pato,sal y pimienta Conservación: Entre 1º y 4ºC Caducidad: 90 días...

Confit

Confit de Manchons de pato 6 uds

MA6

8,35 €

Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 6 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

Mermeladas, confituras, miel.

Confitura de Clementina de Córcega.

502

4,60 €

Ingredientes: Clementina de Corcéga 55 %, azúcar 44 %, gelificante: pectina de fruta; acidulantes:concentrado de limón,extracto natural de vainilla. Conservación: En lugar seco y fresco.Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 220 g.

Pato Fresco

Manchon de Pato Fresco

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1,07 €

Ingredientes: Muslitos frescos de pato. Conservación: Entre 1º y 4º C. Caducidad: 14 días. Presentación: Envase al vacío por unidad. El precio es por pieza.El peso de cada pieza varía entre 120 y 160g.

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Confit de Magrets de pato 2 uds

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Ingredientes: Pechuga de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición de verduras,...

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Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural Calidad Artesanal Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato,hígado de ave,agua,sal,pimienta y azúcar Conservación: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 años.Consumir frío...

Patés

Mousse de Trucha de la Montaña Palentina 95 g

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4,25 €

Ingredientes: Hígado de trucha,grasa de pato,foie gras de pato,agua,sal,pimienta y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación: Lata de 95 g.

Complementos

Castañas al natural 500 gr

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Mermeladas, confituras, miel.

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Ingredientes: Naranja(49,56 %),azúcar(39,65 %),agua(9,9%),Agente gelificante:pectina de fruta,concentrado de limón,Grand MARNIER,ron,extracto natural de vainilla, conservantes; sorbato de potasio. Conservación: En lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 45 g.

Mermeladas, confituras, miel.

Mermelada de tomate

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4,35 €

Ingredientes: 65 % tomate y 35 % azúcar. Conservación: En un lugar seco y fresco. Una vez abierto almacenar en refrigeración. Presentación: Tarro de cristal de 270 g. Sugerencias: Complemento perfecto para acompañar cualquier queso, haciendo originales tostas,canapes y ensaladas.