Confit de codornices

Marca: SELECTOS DE CASTILLA

Referencia COC

En stock

12,00 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: Codornices, grasa de pato, sal y pimienta.

Conservación: En lugar seco y fresco.

Caducidad: 5 años.

Presentación: Lata de 4 unidades enteras.

Valores nutricionales por cada 100 g.

Valore energético: 1152 Kj-277 Kcal

Grasa: 22 g.

Acidos grasos saturados: 13,4 g.

Hidratos de carbono: <0,5 g.

Azúcares Totales: <0,5 g.

Proteína: 20,05 g.

Sal: 0,343 g.

Tipo: Conserva
Especie: Codorniz
Modalidad: Calentar y servir

Ficha Tec. Codornices 4 uds

Ficha Técnica Codornices Confitadas-COC

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Confit

Rillettes de pato 800 g

19,05 €

Ingredientes: Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Presentación: Lata de 800 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

En stock

Jamón de pato

Jamón de Pato Ahumado pieza

JMPA

13,90 €

Ingredientes : Magret de pato, sal, pimienta. Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 6 meses Presentación: Envase al vacío por pieza entera (aproximadamente 250 g.)

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Mermeladas, confituras, miel.

Confitura de Mango Papaya.

508

4,60 €

Conservación: En lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 220 g.

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Confit

Confit de Magrets de pato 6 uds

MGC6

48,45 €

Ingredientes: Magret y manchon de pato confitados, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo, laurel. Conservación: Lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 6 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una...

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Confit

Confit de Mollejas de pato 200gr

GSC3

4,35 €

Ingredientes: Mollejas de pato confitadas, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 200gr. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Confit

Confit de Magrets de pato 2 uds

MGC

17,95 €

Ingredientes: Pechuga de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición de verduras,...

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Patés

Mousse de Pato a la Pimienta Verde 200 g

5,10 €

Ingredientes: Foie Gras de pato, grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta verde y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 200 g.

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Complementos

Puré de Castañas 200 gr

703

3,40 €

Presentación: Bote de 200 grs. Con un muslo de pato confitado se merecerá el aprobado de sus invitados.

En stock

Complementos

Gelée de Jurançon (gelatina de vino semi dulce)

515

4,35 €

Ingredientes: Vino de Jurançon (66%),azúcar de caña (33%), pimienta de Espelette (0,03%), gelificante: agar-agar. Contiene sulfitos. Presentación: Tarro de cristal de 100gr. Conservación: En lugar seco y fresco. Se conserva un mes refrigerado después de abierto.

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Patés

Bloc de foie gras de pato 95 g

BFG1

9,80 €

Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal. Ingredientes: Foie Gras de pato(98%),sal,pimienta,azúcar y agua. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 95 gr....