Pato entero

Referencia PENT

38,40 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: Pato entero eviscerado.

Conservación: Entre 1º y 4ºC.

Caducidad: 14 días.

Presentación: Envasado al vacío.

El precio es por pieza.El peso de cada pieza es de aproximadamente 3.5 kg.

PENT

Ficha Técnica Pato Entero

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Mermeladas, confituras, miel.

Mermelada naranja amarga.

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Ingredientes: 60 % Naranja-40% Azúcar. Conservación: En un lugar fresco y seco.Una vez abierto conservar en refrigeración. Presentación: Tarro de cristal de 270 g.

Trucha

Huevas de Trucha 50 g

HT5

6,20 €

Ingredientes:Huevas de trucha,agua,sal,conservante,acidulante, aroma natural de salmón. Conservación: Entre 1º y 5ºC.Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de 7 días. Caducidad:18 meses. Presentación: Tarro de cristal de 50 g. Declaración de Alergenos:Leche y derivados, incluida la lactosa.Pescado y productos a base de pescado.

Patés

Bloc de foie gras de pato 95 g

BFG1

8,10 €

Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal. Ingredientes: Foie Gras de pato(98%),sal,pimienta,azúcar y agua. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 95 gr....

Confit

Confit de codornices

COC

9,90 €

Ingredientes: Codornices,grasa de pato,sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 4 unidades enteras.

Confit

Rillettes de pato 200 g

3,60 €

Ingredientes: Carne de pato,grasa de pato,sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años.Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Presentación:Lata de 200 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

Confit

Confit de muslos de pato 2 uds

CUC2

10,05 €

Ingredientes: Muslos confitados de pato,grasa de pato,sal,pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación:Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa.Hornear los muslos para que se dore la piel.Servir a continuación con una guarnición.

Complementos

Chutney de mango F. Miot 110 g

517

4,00 €

Ideal para acompañar aves, crustáceos o foie gras. Ingredientes: Mango (66%), azúcar de caña (20%), vinagre, zumo de limón, pimienta, anis y sal. Gelificante: pectina. Conservación: Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto se conserva un mes refrigerado. Presentación: Tarro de cristal de 110 g.

Pato Fresco

Manchon de Pato Fresco

MAF

0,86 €

Ingredientes: Muslitos frescos de pato. Conservación: Entre 1º y 4º C. Caducidad: 14 días. Presentación: Envase al vacío por unidad. El precio es por pieza.El peso de cada pieza varía entre 120 y 160g.

Patés

Parfait de Foie (75% Foie Gras) 200 g

11,75 €

Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural Calidad Artesanal Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato,hígado de ave,agua,sal,pimienta y azúcar Conservación: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 años.Consumir frío...

Jamón de pato

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Nuestros maestros curan de manera natural, en secadero tradicional, los Magrets de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. La cría extensiva y la alimentación natural del pato confieren su excepcional textura y aromas genuinos. Alineado solamente con sal y pimienta, el curado le confiere un sabor único en aperitivos, tablas de...