Pato entero

Referencia PENT

46,37 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: Pato entero eviscerado.

Conservación: Entre 1º y 4ºC.

Caducidad: 14 días.

Presentación: Envasado al vacío.

El precio es por pieza.El peso de cada pieza es de aproximadamente 3.5 kg.

PENT

Ficha Técnica Pato Entero

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Nuestras sugerencias

Confit

Rillettes de pato con Foie 95 g

RF1

4,35 €

Ingredientes: Carne y grasa de pato, Foie gras de pato en trozos(40%), sal, pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad:5 años. Consumir semi frío(+/-12º C) Presentación: Lata de 95 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

Trucha

Huevas de Trucha 50 g

HT5

7,50 €

Ingredientes:Huevas de trucha,agua,sal,conservante,acidulante, aroma natural de salmón. Conservación: Entre 1º y 5ºC.Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de 7 días. Caducidad:18 meses. Presentación: Tarro de cristal de 50 g. Declaración de Alergenos:Leche y derivados, incluida la lactosa.Pescado y productos a base de pescado.

Vinos y Licores.

Licor de café Doncel 70 cl

13,30 €

Ingredientes: Aguardiante, café y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Volumen de alcohol: 30 % Presentación: Botella de 70 cl.

Patés

Parfait de Foie (75% Foie Gras) 95 g

PF1

8,40 €

Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural Calidad Artesanal Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato,hígado de ave,agua,sal,pimienta y azúcar Conservación: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 años.Consumir frío...

Mermeladas, confituras, miel.

Mermelada F. Miot Exotique-Passión 220 g

504

4,60 €

Ingredientes: Azúcar 41 %,albaricoque 23,5 %,mango 12 %,fruta de la pasión 12 %, piña 12 %,Agente Gelificante:Pectina de fruta( Añadido si no es natural),Reguladores de Acidez:Extracto de frutas,extracto de zumo de limón. Acidificantes: Extracto natural de vainilla. Conservación: Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes....

Confit

Rillettes de pato 90 g.

3,35 €

Ingredientes: Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Presentación: Lata de 90 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

View

Confit

Confit de muslos de pato 2 uds

CUC2

12,15 €

Ingredientes: Muslos confitados de pato,grasa de pato,sal,pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación:Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa.Hornear los muslos para que se dore la piel.Servir a continuación con una guarnición.

Magret

Magret de Pato fresco

MGF

8,75 €

Selectos de Castilla le ofrece el suculento Magret de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. La cría extensiva y la alimentación natural del pato confieren su jugosa textura y sabor genuino para la satisfacción al degustar nuestro Magret. Ingredientes: pechuga fresca de pato Conservación: entre 1 y 4 grados Caducidad: 14 días...

Mermeladas, confituras, miel.

Confitura de Cereza Negra 220 g

501

4,60 €

Ingredientes: Cereza negra 68 %, azúcar 31 %, Agentes gelificantes: gelificante, pectina de fruta (añadido si no es natural), Regulador de Acidez: extracto de zumo de limón, Conservantes: Sorbato de Potasio. Conservación: En lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 220 g.

Complementos

Puré de Castañas 200 gr

703

3,10 €

Presentación: Bote de 200 grs. Con un muslo de pato confitado se merecerá el aprobado de sus invitados.