Trucha ahumada - Lomo

Marca: SELECTOS DE CASTILLA

Referencia TAK

En stock

40,46 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: Trucha fresca, sal, azúcar. Ahumado natural.

Conservación: Entre 0° y 5°

Caducidad: 45 días

Presentación: Lomo precortado de aproximadamente 1,098 gr.

Servir a temperatura ambiente

Tipo: Fresco
Especie: Trucha
Modalidad: Listo para degustar
Tierra de Sabor: SÍ
Alimentos de Palencia: SÍ

Ficha técnica Lomo trucha

Ficha Tecnica Lomo de trucha - TAK

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Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 30 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

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Ingredientes: Albaricoque (58,5%), azúcar (41%), agente gelificante: pectina de fruta (añadida si no es natural), ácidos reguladores: extracto de fruta, extracto de zumo de limón y extracto natural de vainilla. Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 1 año. Presentación: Tarro de cristal de 45 gr.