Solomillo de pato fresco

Marca: SELECTOS DE CASTILLA

Referencia AGF

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7,95 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: solomillo de pato

Conservación: Entre 0° y 5° C

Caducidad: 14 días

Presentación: Bolsa de 12 unidades.

El peso de cada paquete son 500 g.

Tipo: Fresco
Especie: Pato
Modalidad: Para cocinar
Tierra de Sabor: SÍ
Alimentos de Palencia: SÍ

Ficha Tecnica Solomillo

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Magret de pato relleno de Foie.

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Trucha

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Confit

Confit de Manchons de pato 6 uds

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Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 6 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

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Confit

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Ingredientes: Pechuga de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición de verduras,...

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Mermeladas, confituras, miel.

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