Jamoncito de Cochinillo Confitado

Jamoncito de Cochinillo Confitado

JCH
21,70 €
Impuestos incluidos

El jamoncito de cochinillo es una pierna  de cochinillo lechal, confitada en grasa de nuestros patos exclusivamente, para mantener su jugosidad, su textura inimitable y su sabor autentico. Natural sin aditivos ni conservantes, este producto esterilizado permite su conservación en un lugar seco, sin necesidad de frio y durante muchos años, listo para servir en menos de 20 mn. Muy util en la cocina.

Ingredientes: Jamoncito de Cochinillo, grasa de pato, sal pimienta negra, tomillo y laurel

Conservación: En lugar seco y fresco

Caducidad: 5 años

Presentación: Lata de 1 unidad

Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría para deshacer la grasa. Dorar al horno (200°) la pieza regándola de vez en cuando con la grasa. Se puede servir con patatas panaderas rehogadas en la propia grasa

Valores nutricionales por cada 100 g.

Valor energético: 1166 kJ-281 kcal
Grasas de las cuales: 23 g.
Acidos grasos saturados: 9,6 g.
Hidratos de carbono de los cuales: 0,5 g.
Azúcares Totales: <0,5 g.
Proteína: 19,4 g.
Sal: 0,142 g.

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