Ingredientes: Jamoncito de Cochinillo, grasa de pato, sal pimienta negra, tomillo y laurel
Conservación: En lugar seco y fresco
Caducidad: 5 años
Presentación: Lata de 1 unidad
Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría para deshacer la grasa. Dorar al horno (200°) la pieza regándola de vez en cuando con la grasa. Se puede servir con patatas panaderas rehogadas en la propia grasa
El jamoncito de cochinillo es una pierna de cochinillo lechal, confitada en grasa de nuestros patos exclusivamente, para mantener su jugosidad, su textura inimitable y su sabor autentico. Natural sin aditivos ni conservantes, este producto esterilizado permite su conservación en un lugar seco, sin necesidad de frio y durante muchos años, listo para servir en menos de 20 min. Muy útil en la cocina.
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Valores nutricionales por cada 100 g. |
| Valor energético: 1166 kJ-281 kcal |
| Grasas de las cuales: 23 g. |
| Acidos grasos saturados: 9,6 g. |
| Hidratos de carbono de los cuales: 0,5 g. |
| Azúcares Totales: <0,5 g. |
| Proteína: 19,4 g. |
| Sal: 0,142 g. |
