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Confit

Lechazo Churro Confitado.

104,65 €

Ingredientes: 1/2 Lechazo churro,grasa de pato,sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 3,5 Kg. PRODUCTO ESTERILIZADO. El Lechazo Confitado es un medio cordero lechal de raza Churra, confitado en grasa de nuestros patos exclusivamente, para mantener su jugosidad, su textura inimitable y su...

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Patés

Paté de Avestruz 825 g

PO8

24,70 €

Ingredientes:Hígado de Avestruz,grasa de pato,foie gras de pato,hígado de ave,agua,sal,pimienta y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Servir refrigerado. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 825 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Patés

Mousse de Foie (50% Foie Gras) 200 g

10,05 €

Mousse de Foie para servir en canapés y tostadas. Elaborada con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Sabor y suavidad de la calidad artesanal. Ingredientes: Foie Gras de pato (50%), grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta y azúcar Conservación: Consérvese en sitio fresco. Sírvase frío...

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Confit

Confit de Manchons de pato 20 uds

22,10 €

Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 20 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

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Patés

Mousse de Foie (50% Foie Gras) 825 g

MF8

37,85 €

Mousse de Foie para untar y servir en canapés y tostadas. Elaborada con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Sabor y suavidad de la Calidad Artesanal Ingredientes: Foie Gras de pato(50%),grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta y azúcar Conservación: Consérvese en sitio fresco. Sírvase frío...

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Confit

Confit de Manchons de pato 30 uds

MA30

31,20 €

Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 30 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

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Patés

Parfait de Foie (75% Foie Gras) 200 g

14,20 €

Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Calidad artesanal Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta y azúcar Conservación: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 años. Consumir frío...

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Confit

Confit de Magrets de pato 6 uds

MGC6

43,60 €

Ingredientes: Magret y manchon de pato confitados, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo, laurel. Conservación: Lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 6 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una...

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Patés

Parfait de Foie (75% Foie Gras) 400 g

PF4

27,95 €

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Patés

Parfait de Foie (75% Foie Gras) 825 g

PF8

54,75 €

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Magret

Magret de pato relleno de Foie.

MGCRE

16,95 €

Selectos de Castilla le ofrece el atractivo Magret de Pato relleno con Foie Gras de Pato Villamartín, sin aditivos ni conservantes, 100% natural, listo para servir e impresionar a sus comensales. Mantiene su sabor con la calidad artesanal que nos distingue. Ingredientes: Magret, foie gras de pato, sal y pimienta. Conservación: Entre 0° y 5° C...

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Confit

Rillettes de lechazo churro 200 g

11,85 €

Ingredientes: Carne de lechazo, grasa de pato, sal, pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Presentación: Lata de 200 g. PRODUCTO ESTERILIZADO. .

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Confit

Rillettes de pato 200 g

4,95 €

Ingredientes: Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir a temperatura ambiente o ligeramente tibio. Presentación: Lata de 200 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Confit

Rillettes de pato 90 g.

3,35 €

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Confit

Rillettes de pato 800 g

17,15 €

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Confit

Rillettes de pato con Foie 95 g

RF1

4,35 €

Ingredientes: Carne y grasa de pato, Foie gras de pato en trozos(40%), sal, pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad:5 años. Consumir semi frío(+/-12º C) Presentación: Lata de 95 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Confit

Rillettes de pato con Foie 200 g

6,45 €

Ingredientes: Carne y grasa de pato, Foie gras de pato en trozos(40%),sal, pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad:5 años. Consumir semi frío (+/-12º C) Presentación: Lata de 200 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Patés

Mousse de Trucha de la Montaña Palentina 95 g

MT1

4,25 €

Ingredientes: Hígado de trucha, grasa de pato, foie gras de pato, agua, sal, pimienta y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación: Lata de 95 g. PRODUCTO ESTERILIZADO

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Patés

Mousse de Trucha de la Montaña Palentina 200 g

6,45 €

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Patés

Mousse de Trucha de la Montaña Palentina 825 g

MT8

21,60 €

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