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Foie Gras

Flauta de Mousse de Foie 250 g

9,65 €

Mousse de Foie en flauta para servir en canapés y tostadas. Elaborada con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Mantiene sabor y suavidad de la calidad artesanal. Ingredientes: Foie gras de pato (50%), grasa de pato, hígado de ave, sal, pimienta, azúcar y agua. Conservación: Entre 0° y 5° C...

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Magret

Magret de pato braseado lonchas. Estuche.

MGBLE

10,45 €

Selectos de Castilla le ofrece el suculento Magret de Pato de Villamartín, criado en semi libertad. La cría extensiva confiere su jugosa textura que mantenemos al brasear nuestro Magret en su punto. Ingredientes: Magret de pato y sal Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 90 días Presentación: Bolsa al vacío +/-320 g Calentar la bolsa sin abrir en...

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Confit

Confit de Mollejas de pato 200gr

GSC3

4,35 €

Ingredientes: Mollejas de pato confitadas, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 200gr. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Complementos

Tubo de sal rosa del Himalaya

089

3,05 €

Ingredientes: Sal rosa Himalaya Presentación: Tubo de cristal de 10 g. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

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Confit

Grasa refinada de pato.

GRA

5,10 €

Ingredientes: Grasa refinada de pato. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 750 gr

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Foie Gras

Foie Gras de pato Extra

FGF

39,00 €

Foie Gras fresco extra Selectos de Castilla de nuestro Pato de Villamartín criado en semi libertad y cebado con maíz en grano. Su delicadeza y suavidad le producirá un placer gastronómico. Ingredientes: Foie Gras fresco de pato Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 14 días Presentación: Envase al vacío Precio por pieza de +o- 560g

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Complementos

Tubo de sal negra en escamas

088

3,05 €

Ingredientes: Sal en escamas y carbón vegetal (4%). Presentación: Tubo de cristal de 10 g. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

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Confit

Grasa refinada de Pato al vacío.

GRAV

5,40 €

Ingredientes: Grasa refinada de pato. Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 90 días. Presentación: Envase al vacío 1 Kg.

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Foie Gras

Foie Gras de pato Extra Desvenado

FGFD

41,60 €

Foie Gras fresco extra desvenado Selectos de Castilla de nuestro Pato de Villamartín criado en semi-libertad y cebado con maíz en grano. Su delicadeza y suavidad le producirá un placer gastronómico. Muy fácil de preparar, listo para elaborar. Ingredientes: Foie Gras Extra de pato Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 14 días Presentación: Envase...

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Magret

Magret de Pato fresco

MGF

7,86 €

Selectos de Castilla le ofrece el suculento Magret de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. La cría extensiva y la alimentación natural del pato confieren su jugosa textura y sabor genuino para la satisfacción al degustar nuestro Magret. Ingredientes: pechuga fresca de pato Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 14 días...

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Patés

Mousse de Pato al Cognac 200 g

5,10 €

Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de ave, grasa de pato, agua, sal, pimienta, aroma de cognac y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación: Lata de 200 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Mermeladas, confituras, miel.

Mermelada higos con nueces F. Moit 340 g

525

5,90 €

Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 340g.

PRODUCTO AGOTADO

Complementos

Tubo de Ají Argentino

086

3,05 €

Ingredientes: Ají Presentación: Tubo de cristal de 10 g. Conservación: Mantener en lugar fresco y seco

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Foie Gras

Escalope de Foie Gras de pato

FGFE

36,55 €

Escalopes de Foie Gras fresco Selectos de Castilla de nuestro Pato de Villamartín criado en semi-libertad y cebado con maíz en grano. Su delicadeza y suavidad le producirá un placer gastronómico. Muy fácil de preparar, listo para elaborar en plancha o sartén. Ingredientes: Foie Gras de Pato Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 14 días...

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Patés

Mousse de Pato al Cognac 825 g

MC8

18,95 €

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Foie Gras

Bombon Relleno de Foie estuche de 9 uds

BBF9

13,95 €

Bombón de chocolate elaborado con los mejores foies de Pato de Villamartín. Placer fundante para amantes del chocolate. Ingredientes: Bloc de foie (foie gras de pato, sal, pimienta blanca y azúcar), cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA y aroma de vainilla natural)), base de chocolate negro...

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Mermeladas, confituras, miel.

Mermelada higos con nueces F. Miot 100 g

524

3,80 €

Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 100g.

Producto disponible para pedidos

Complementos

Crema de boletus con aceite de oliva 210 g

603

6,45 €

Ingredientes: Boletus Edulis 40 %, aceite de oliva 18 %,shitake 10 %, nameko 10 %, Pleurotus 0,10%, huevo,mantequilla,pan rallado y sal. Conservación: Una vez abierto,conservar en refrigeración y consumir antes de 7 días. Presentación: Tarro de cristal de 210 g. Sugerencias: Acompañamiento de carnes, foie, huevas de pescado.Ideal para untar en una...

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Patés

Mousse de Pato al Orujo 200 g

5,10 €

Ingredientes: Foie gras de pato, grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta, aroma de Orujo, azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación: Lata de 200 g.

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Foie Gras

Bombon Relleno de Foie caja de 90 uds

BBF

89,05 €

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Mermeladas, confituras, miel.

Confitura de Cereza Negra 220 g

501

4,80 €

Ingredientes: Cereza negra 68 %, azúcar 31 %, Agentes gelificantes: gelificante, pectina de fruta (añadido si no es natural), regulador de acidez: extracto de zumo de limón, conservantes: sorbato de potasio. Conservación: En lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 220 g.

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Complementos

Crema de morcilla de Villada 400 g

112

5,90 €

Ingredientes: Cebolla, sangre, manteca de cerdo, arroz, pimentón, sal, especias. Modo de empleo: Calentar en sarten, horno o microondas y consumir bien caliente. Conservación: En un lugar seco y fresco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 10 días. Presentación: Tarro de cristal de 400 g.

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Patés

Mousse de Pato al Orujo 825g

MO8

18,95 €

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Patés

Bloc de foie gras de pato 200 g

BFG

18,45 €

Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal. Ingredientes: Foie Gras de pato(98%), sal, pimienta, azúcar y agua. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 200 gr....

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