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Jamón de pato

Jamón de pato pieza

10,92 €

Ingredientes: Magret de pato, sal, pimienta. Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 6 meses. Presentación: Envase al vacío por pieza entera (aproximadamente 250 g.)

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Patés

Mousse de pato. Lata 825 g.

MS8

18,95 €

Ingredientes: Foie gras de pato (15%), grasa de pato, hígado de ave, sal, pimienta y azúcar Presentación: Lata de 825 gr. Conservación: En lugar fresco y seco Caducidad: 5 años PRODUCTO ESTERILIZADO

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Confit

Desmigado de Confit de pato

CRIC

27,80 €

Ingredientes: Carne de pato confitada y desmenuzada, grasa de pato, sal y pimienta. Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 60 días. Presentación: Envase al vacío 1 kg.

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Foie Gras

Flauta Bloc de Foie Gras de pato 250 g

FBFG25

17,55 €

Bloc de Foie gras en flauta para servir en canapés y tostadas. Elaborada con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Mantiene el sabor de la calidad artesanal. Para enamorar invitados y familiares Ingredientes: Foie gras de pato, sal, pimienta, azúcar y agua. Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 60...

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Mermeladas, confituras, miel.

Confitura de Clementina de Córcega.

502

4,60 €

Ingredientes: Clementina de Corcéga 55 %, azúcar 44 %, gelificante: pectina de fruta; acidulantes: concentrado de limón, extracto natural de vainilla. Conservación: En lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir antes de un mes. Presentación: Tarro de cristal de 220 g.

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Complementos

Crema de morcilla de Villada 300 g

113

4,95 €

Ingredientes: Cebolla, sangre, manteca de cerdo, arroz, pimentón, sal, especias. Modo de empleo: Calentar en sarten, horno o microondas y consumir bien caliente. Conservación: En un lugar seco y fresco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 10 días. Presentación: Tarro de cristal de 300 g.

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Complementos

Pimientos asados en Almíbar.

429

5,20 €

Ingredientes: Pimientos asados, azúcar y zumo de limón. Conservación: En un lugar seco y fresco. Una vez abierto almacenar en refrigeración. Presentación: Tarro de cristal de 270 g. Sugerencias: Ensalada de migas de bacalao con pimientos asados en almíbar: Ensalada, lechuga, tomate, queso, aguacate. Aliñar y al gusto del cocinero echar mermelada de...

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Patés

Mousse de Pato al Cognac 95 g

MC1

3,45 €

Ingredientes: Foie gras de pato, hígado de ave, grasa de pato, agua, sal, pimienta, aroma de cognac y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación: Lata de 95 g. PRODUCTO ESTERILIZADO.

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Jamón de pato

Jamón de pato. Estuche 100g

JMPLE

6,90 €

Ingredientes: Magret de pato, sal, pimienta. Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 6 meses. Presentación: Loncheado en estuche de 100 g.

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Patés

Bloc de foie gras de pato 95 g

BFG1

9,80 €

Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal. Ingredientes: Foie Gras de pato(98%),sal,pimienta,azúcar y agua. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 95 gr....

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Jamón de pato

Jamón de Pato Ahumado pieza

JMPA

11,81 €

Ingredientes : Magret de pato, sal, pimienta. Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 6 meses Presentación: Envase al vacío por pieza entera (aproximadamente 250 g.)

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Complementos

Cebolla caramelizada en Vinagre de Jerez.

428

4,65 €

Ingredientes: 85 % cebolla tipo Reca, azúcar, caramelo líquido y 2% vinagre de Jerez. Conservación: En un lugar seco y fresco. Una vez abierto conservar en refrigeración. Presentación: Tarro de cristal de 270 g. Alergénos: Contiene SULFITOS. Exquisito para acompañar con quesos,carnes,ensaladas,foie.

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Patés

Bloc de Foie Gras al Pedro Ximenez 95 g

BFGPX1

9,80 €

Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal. Ingredientes: Foie gras de pato(98%), agua, sal, pimienta, aroma de PX y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata...

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Patés

Mousse de Pato a la Pimienta Verde 95 g

MP1

3,45 €

Ingredientes: Foie Gras de pato, grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta verde y azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 95 g.

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Pato Fresco

Solomillo de pato fresco

AGF

7,95 €

Ingredientes: solomillo de pato Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 14 días Presentación: Bolsa de 12 unidades. El peso de cada paquete son 500 g.

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Complementos

Gelée de Jurançon (gelatina de vino semi dulce)

515

4,35 €

Ingredientes: Vino de Jurançon (66%),azúcar de caña (33%), pimienta de Espelette (0,03%), gelificante: agar-agar. Contiene sulfitos. Presentación: Tarro de cristal de 100gr. Conservación: En lugar seco y fresco. Se conserva un mes refrigerado después de abierto.

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Complementos

Agridulce trompeta amarilla. 140 gr.

605

4,80 €

Ingredientes: Trompeta amarilla, vinagre de módena, vinagre de manzana, azúcar, orejones y piñones castellanos. Conservación: En un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir antes de 20 días. Presentación: Tarro de cristal de 140 gr. Ideal para acompañamiento de quesos curados y frescos, yogures naturales, cuajadas,...

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Confit

Confit de Magrets de pato 2 uds

MGC

16,15 €

Ingredientes: Pechuga de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear las pechugas para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición de verduras,...

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Patés

Mousse de Pato al Orujo 95 g

MO1

3,45 €

Ingredientes: Foie gras de pato, grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta, aroma de Orujo, azúcar. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación: Lata de 95 g.

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Foie Gras

Foie Gras Entier 200 g

FGS2

30,95 €

Tradicional Foie Gras en tarro elaborado con el mejor foie gras del Pato de Villamartín criado en semi libertad. Idóneo para regalo, Navidades, cumpleaños o días festivos. Sin aditivos ni conservantes 100%natural. Ingredientes: Foie gras de pato, sal, pimienta Conservación: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 años. Consumir frío en lonchas finas...

PRODUCTO AGOTADO

Jamón de pato

Jamón de Pato Ahumado estuche 100g

JMPLAE

7,30 €

Ingredientes : Magret de pato, sal, pimienta. Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 6 meses Presentación: Loncheado en estuche de 100 g.

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Pato Fresco

Muslo de Pato Fresco

CUF

4,42 €

Ingredientes: Muslo fresco de pato. Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad:14 días. Presentación: Envase al vacío por unidad. El precio es por pieza. El peso de cada pieza es de aproximadamente 500g.

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Complementos

Crema de dátiles con café especiado

516

4,35 €

Ingredientes: dátiles (65%), agua, azúcar de caña (10%), sirope de granadina (azúcar, sirope de glucosa-fructosa, zumo de frutas a base de concentrado, aromas, extracto de vainilla), café (0,3%), zumo de limón concentrado y cardamomo. Presentación: Tarro de cristal de 100gr. Conservación: En lugar fresco y seco. Se conserva un mes refrigerado después de...

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Complementos

Puré de Castañas 200 gr

703

3,40 €

Presentación: Bote de 200 grs. Con un muslo de pato confitado se merecerá el aprobado de sus invitados.

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Patés

Bloc de Foie Gras con Trozos 825 g

BFGM

71,10 €

Bloc de Foie gras para servir en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes 100% natural. Mantiene sabor de la Calidad Artesanal. Ingredientes: Foie gras de pato(98%), sal, pimienta, azúcar y agua. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Consumir frío. Presentación:...

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Confit

Confit de muslos de pato 2 uds

CUC2

12,15 €

Ingredientes: Muslos confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 2 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los muslos para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

PRODUCTO AGOTADO

Pato Fresco

Manchon de Pato Fresco

MAF

0,97 €

Ingredientes: Muslitos frescos de pato. Conservación: Entre 0°C y 5°C Caducidad: 14 días. Presentación: Envase al vacío por unidad. El precio es por pieza. El peso de cada pieza varía entre 120 y 160g.

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Patés

Parfait de Foie (75% Foie Gras) 95 g

PF1

8,40 €

Parfait de Foie para servir y untar en canapés y tostadas. Elaborado con los mejores Foie Gras del Pato de Villamartín. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural. Calidad artesanal Ingredientes: Foie Gras de pato(75%),grasa de pato, hígado de ave, agua, sal, pimienta y azúcar Conservación: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 años. Consumir frío...

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Magret

Magret de pato braseado lonchas. Estuche.

MGBLE

10,45 €

Selectos de Castilla le ofrece el suculento Magret de Pato de Villamartín, criado en semi libertad. La cría extensiva confiere su jugosa textura que mantenemos al brasear nuestro Magret en su punto. Ingredientes: Magret de pato y sal Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 90 días Presentación: Bolsa al vacío +/-320 g Calentar la bolsa sin abrir en...

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Complementos

Castañas al natural 500 gr

701

4,80 €

Ingredientes: Castañas, agua y sal. Conservación: En un lugar seco y fresco y preservado de la luz directa. Una vez abierto, manténgase refrigerado. Presentación: Lata de 500 g. El maridaje perfecto para nuestro magret braseado loncheado.

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Confit

Confit de muslo de pato al vacio

CUCV

6,00 €

Ingredientes: Muslo de pato confitado, grasa de pato, sal y pimienta. Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 90 días. Presentación: Envase al vacío por unidad.

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Confit

Confit de alas de pato 12 uds

AC12

19,50 €

Ingredientes: Alas de pato, grasa de pato, sal y pimienta. Presentación: Lata de 12 unidades. Conservación: En lugar fresco y seco. Caducidad: 5 años. PRODUCTO ESTERILIZADO

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Pato Fresco

Carcasa de pato

CAR

3,50 €

Ingredientes: Carcasa de pato. Conservación: Entre 0° y 5°C Caducidad: 7 días. Presentación: Envase en bolsa de alimentación. El precio es por pieza. El precio de cada pieza varía entre 800 y 1000 g.

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Pato Fresco

Mollejas de Pato Frescas

GSF

9,30 €

Ingredientes: Mollejas de pato. Conservación: Entre 0° y 5° C Caducidad: 14 días. Presentación: Envase al vacío. El precio es por bolsa. El precio de cada bolsa es de aproximadamente 1000 g.

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Foie Gras

Bombon Relleno de Foie estuche de 2 uds

BBF2

3,35 €

Bombón de chocolate elaborado con los mejores foies de Pato de Villamartín. Placer fundante para amantes del chocolate. Ingredientes: Bloc de foie (foie gras de pato, sal, pimienta blanca y azúcar), cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA y aroma de vainilla natural)), base de chocolate negro...

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Confit

Confit de Manchons de pato 6 uds

MA6

7,50 €

Ingredientes: Manchons confitados de pato, grasa de pato, sal, pimienta negra, tomillo y laurel. Conservación: En lugar seco y fresco. Caducidad: 5 años. Presentación: Lata de 6 ud. Preparación: Calentar la lata abierta al baño maría hasta que se deshaga la grasa. Hornear los manchons para que se dore la piel. Servir a continuación con una guarnición.

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